Pastifico Nonna Viola

La passione che prende gusto


Il pastif icio A.C.A. nella produzione di pasta fresca, da anni, accosta metodi artigianali combinando evolute tecnologie, adoperando solo materie di prima scelta. Il risultato è: “La pasta Nonna Viola”, una pasta dal sapore antico, che ricorda la tradizione e la produzione casareccia, tramandata dall’antica vocazione della nonna: una donna con una grande passione per la pasta fatta a mano.

Nonna Viola

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L’azienda ad oggi produce molteplici formati di pasta fresca. La proposta spazia dai formati classici come la pasta corta e la pasta lunga, ai ripieni di varie tipologie. Ogni formato richiede tempo e dedizione, con traf ilature: “Al bronzo “.

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